Microbrasserie!

J’aime bien les gens qui font des choses avec leurs mains, après avoir réfléchit avec leur tête sur comment les faire. Comme de la bière, par exemple. Le mouvement des micro-brasseries est globalement réjouissant, et on en compte de plus en plus dans la région, et c’est très bien comme ça. La plus proche de chez moi (en fait non, mais si, c’est comme ça et c’est tout) se trouve à Jarville, en banlieue de Nancy, j’en ai déjà causé ici, et je le referai. Outre que la bière est bonne (la rousse reste invaincue à mon goût parmi celles proposées), c’est souvent les démarches que j’apprécie. Et là, le gaillard, je l’aime vraiment bien, dans son rapport au produit, sa conscience de producteur et même dans son rapport commercial, pour utiliser des mots un peu grossiers.

J’étais content de faire des photos d’une journée de brassage, tu penses bien! Donc, allons-y pour quelques épisodes (trois a priori) sur le ventre de la Microbrasserie Grenaille.

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